VNReport»Top»5 Thực phẩm giúp cho mắt sáng khỏe

5 Thực phẩm giúp cho mắt sáng khỏe

07:39 - 18/04/2023

Việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hàng ngày như các loại vitamin C, vitamin A, omega-3, beta-caroten, selenium, lutein… sẽ giúp mắt sáng khỏe, giảm các bệnh về mắt. Dưới đây là các thực phẩm tốt nhất cho đôi mắt mà bạn nên bổ sung hàng ngày.

Cà rốt

Một trong những thực phẩm giúp mắt sáng khỏe không thể kể đến cà rốt. Đây là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, một nguyên liệu dễ kiếm và giá rẻ. Trong cà rốt chứa nhiều thành phần của vitamin A và Beta Carotene. Vitamin A có tác dụng bảo vệ giác mạc, giải quyết các vấn đề thị lực, giúp đôi mắt khỏe mạnh.

Thêm nữa, cà rốt cũng chứa thành phần lutein, có tác dụng trong việc tăng mật độ sắc tố trong võng mạc. Nhờ đó sẽ bảo vệ võng mạc, đục thủy tinh thể và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Cá hồi

Cá hồi cũng là thực phẩm bổ mắt được nhiều người biết đến. Những người cần cải thiện thị lực hoặc bị cận thị thì nên ăn khoảng 4 bữa ăn có loại thực phẩm này mỗi tuần. Trong cá hồi nhiều omega-3, giàu axit béo, có thể giảm tình trạng đôi mắt bị khô và mệt mỏi. Ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa suy giảm thị lực.

Theo nghiên cứu, những người trên 50 tuổi nếu ăn cá hồi thường xuyên sẽ có hiệu quả trong việc ngăn ngừa chứng bệnh thoái hóa điểm vàng, tốt cho đôi mắt của bạn. Ngoài cá hồi thì các loại cá khác như cá ngừ, cá thu, cá mòi, cá trích,… cũng giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt rất tốt.

Rau bina, rau xanh

Khi nhắc đến thực phẩm giúp bổ mắt không thể bỏ qua rau xanh, rau bina. Trong rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt. Những chất dinh dưỡng này sẽ làm tăng mật độ sắc tố của tế bào có trong điểm vàng để bảo vệ võng mạc tốt hơn, thậm chí còn tránh được bệnh đục thủy tinh thể.

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép rau Bina là vào buổi sáng sớm, bởi lúc này dạ dày đang trống rỗng nên dễ hấp thụ những chất trong rau giúp bổ mắt.

Trứng gà

Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ ích cho sức khỏe mà lại cực rẻ. Ăn một quả trứng gà trong bữa ăn sáng sẽ góp phần bảo vệ thị lực của bạn một cách tốt nhất. Đặc biệt, trong trứng có chứa nhiều thành phần hoạt chất có lợi cho mắt như: vitamin A, lutein, lecithin, zinc, B12, cysteine, vitamin D, … 

Thành phần lutein có trong trứng là một sắc tố màu vàng tập trung trong võng mạc mắt, giúp bảo vệ đôi mắt khỏi ánh sáng xanh phát ra từ màn hình thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng, laptop,…

Súp lơ 

Súp lơ là một trong các loại thực phẩm tốt cho mắt trẻ, chứa lượng vitamin B2 dồi dào, đóng vai trò quan trọng với đôi mắt. Nếu thiếu vitamin B2 sẽ khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, gây mờ mắt, mỏi mắt. Thêm nữa, vitamin b2 còn có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.

Súp lơ cũng chứa thành phần lutein,zeaxanthin và vitamin A. Để hấp thu tối đa dinh dưỡng bạn nên ăn bông cải xanh sống như trộn salad hoặc xay sinh tố. Bổ sung súp lơ thường xuyên là cách tốt nhất để có được một đôi mắt khỏe mạnh giúp bạn tránh khỏi các dấu hiệu lão hóa vùng mắt.