VNReport»Kinh tế»Tiêu dùng»Giá tôm thẻ chân trắng tăng cao

Giá tôm thẻ chân trắng tăng cao

17:02 - 23/11/2021

Giá tôm thẻ chân trắng tăng cao nhờ nhu cầu trong nước hồi phục mạnh sau thời gian bị ảnh hưởng bởi đại dịch. Các doanh nghiệp chế biến thủy sản cũng tăng mua tôm nguyên liệu để hoàn thành các đơn hàng cuối năm.

Người nuôi tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long đang hưởng giá tôm tăng cao vào thời điểm kết thúc một năm nhiều khó khăn. Giá một số nơi tăng hơn 60.000-80.000 đồng/kg so với 5 tháng trước. Diễn biến này giúp người nuôi phấn khởi sau thời gian giá sụt giảm vì ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Giá tôm thẻ chân trắng tăng 60.000-80.000 đồng/kg so với 5 tháng trước.

Giá tôm thẻ chân trắng tăng 60.000-80.000 đồng/kg so với 5 tháng trước.

Vừa thu hoạch hơn 5 tấn tôm cỡ 20 con/kg với giá 255.000 đồng/kg, ông Đặng Văn Bảy, xã Giao Thạnh, huyện Thạnh Phú, Bến Tre vui mừng vì giá tôm tăng trở lại sau khi bị ảnh hưởng một thời gian bởi đại dịch Covid-19. Ông Bảy cho biết, do áp dụng hình thức nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghệ cao trong nhiều khâu nên tôm đạt kích cỡ lớn, bán được giá cao hơn so với nuôi trên ao đất theo cách truyền thống.

Còn ông Lê Văn Sấm, xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú cho biết, nếu áp dụng theo cách nuôi truyền thống, tôm thẻ chân trắng khó đạt kích cỡ lớn, cao nhất chỉ khoảng 50-60 con/kg nên giá sẽ không cao. Ngoài ra, sản lượng tôm dễ bị hao hụt do ảnh hưởng của dịch bệnh từ các ao nuôi.

Hiện ông Sấm đã đầu tư hơn 20 ha nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghệ cao theo nhiều giai đoạn, thu lãi 4-5 tỷ đồng mỗi năm. Ông Sấm chia sẻ, với giá tôm cao như hiện nay, người nuôi có điều kiện tái sản xuất sau khi bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19. Hiện tôm cỡ 100 con/kg có giá 100.000-105.000 đồng/kg, tôm cỡ 50 con/kg có giá 120.000-130.000 đồng/kg…

Theo ông Sấm, giá tôm hiện đang tăng ổn định ở tất cả các kích cỡ. Vì vậy, người nông dân vui hơn, yên tâm hơn vì thị trường tiêu thụ đa dạng. Bên cạnh đó, giá tôm cỡ lớn 20-30 con/kg tăng khá cao nên đã thu hút người nông dân đầu tư chuyển đổi sang nuôi tôm theo hướng công nghệ cao 2 giai đoạn. Bởi chỉ khi áp dụng hướng đi mới này, tôm nuôi mới có kích cỡ lớn như vậy.

Ông Sấm so sánh, nếu nuôi theo hướng công nghệ cao 2 giai đoạn thì 1 ha chỉ nuôi được khoảng 1.500 m2 mặt nước nhưng năng suất cao gấp 4 lần so với nuôi truyền thống. Tôm thường đạt kích cỡ từ 20-30 con/kg, do đó bán được giá cao hơn, lợi nhuận sẽ tăng lên rất nhiều.

Theo giới thương lái thu mua tôm, giá tôm thẻ chân trắng hiện lên cao do thị trường tiêu thụ trong nước phục hồi mạnh sau dịch. Đặc biệt, loại tôm cỡ lớn được người tiêu dùng ưa chuộng. Hơn nữa, vào vụ mùa nghịch, người nuôi giảm diện tích thả nuôi nên nguồn cung ra thị trường giảm phần nào ảnh hưởng đến giá tôm hiện nay. Mặt khác, thời điểm cuối năm, các doanh nghiệp chế biến thủy sản đang gấp rút hoàn thành đơn hàng để cung ứng và cần nguồn tôm nguyên liệu lớn. Điều này dẫn đến giá tôm hiện nay tăng cao, nhất là tôm cỡ lớn.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bến Tre, giá tôm tăng cao sau dịch đã mở ra tín hiệu vui cho người dân vùng ven biển. Tỉnh này có diện tích nuôi tôm biển khoảng 35.000 ha, sản lượng hơn 55.000 tấn/năm. Hiện nay, người dân đang từng bước chuyển sang nuôi tôm công nghệ cao nhiều giai đoạn, nuôi tôm quảng canh cải tiến mang lại hiệu quả cao. Lợi nhuận tăng gấp nhiều lần so với nuôi tôm theo cách truyền thống như trước đây.