VNReport»Kinh tế»Tiêu dùng»Sản lượng thấp ở Việt Nam, Brazil đẩy giá cà phê tăng cao

Sản lượng thấp ở Việt Nam, Brazil đẩy giá cà phê tăng cao

11:08 - 13/03/2025

Giá cà phê arabica và robusta đã lần lượt tăng hơn gấp đôi và gần 70% trong năm qua.

Sản lượng thấp ở các nước trồng cà phê lớn do thời tiết xấu đang gây ra tình trạng thiết hụt nguồn cung toàn cầu, khiến giá tăng vọt.

Ông Nguyễn Nam Hải – Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) – cho biết sản lượng của Việt Nam, nước trồng cà phê robusta lớn nhất thế giới, dự báo đạt 26,5 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Con số này thấp hơn ước tính hồi tháng 12 của Hiệp hội và sản lượng 27 triệu bao trong niên vụ trước.

Trước đó, Brazil – nước trồng cà phê lớn nhất thế giới – đã gặp các vấn đề về thu hoạch vì hiện tượng El Nino gây ra thời tiết khô hạn. Điều này cũng ảnh hưởng đến các nước trồng cà phê khác ở Mỹ Latinh như Colombia.

Thời tiết xấu làm giảm sản lượng thu hoạch cà phê ở các nước sản xuất lớn. Ảnh: AI.

Thời tiết xấu làm giảm sản lượng thu hoạch cà phê ở các nước sản xuất lớn. Ảnh: AI.

Doanh nghiệp kinh doanh cà phê Volcafe đã cắt giảm dự báo sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025-2026 xuống còn 34,4 triệu bao. Họ cũng dự báo thâm hụt cà phê arabica toàn cầu trong niên vụ tới là 8,5 triệu bao, cao hơn mức 5,5 triệu bao của niên vụ 2024-2025 và là năm thâm hụt thứ năm liên tiếp.

Việc thiếu hụt nguồn cung đã đẩy giá cà phê arabica và robusta tăng vọt: giá hợp đồng tương lai cà phê arabica tại New York tăng hơn gấp đôi và cà phê robusta tại London tăng gần 70% trong năm qua.

“Chúng tôi đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt cà phê trong năm nay do nhiều sự kiện thời tiết, các sự kiện lớn ở các khu vực trồng cà phê trên khắp thế giới”, Vanúsia Nogueira, giám đốc điều hành của Tổ chức Cà phê Quốc tế, cho biết trong một cuộc phỏng vấn. “Chúng tôi đang rất thiếu hàng tồn kho”.

Niên vụ 2024-2025 của Việt Nam đang trong giai đoạn thu hoạch cuối và hạt cà phê sẽ sớm phát triển cho mùa tiếp theo. Ông Hải cho biết cây cà phê có vẻ ra hoa tốt cho đến nay vì có nhiều mưa, điều này có thể có lợi cho nguồn cung trong tương lai.

Nguồn cung robusta cũng bị ảnh hưởng do nhiều nông dân ở Việt Nam chuyển từ trồng cà phê sang trồng sầu riêng để bán cho thị trường Trung Quốc.

Một yếu tố khác cũng hỗ trợ giá cà phê là chi phí vận chuyển tăng do các tàu phải đi vòng quanh châu Phi để tránh nguy cơ bị tấn công ở Biển Đỏ.

Tham khảo:

https://www.tinnhanhchungkhoan.vn/thoi-tiet-kho-han-o-brazil-ho-tro-gia-ca-phe-post365227.html

https://24hmoney.vn/news/tac-dong-cua-tinh-trang-kho-han-tai-brazil-den-gia-ca-phe-toan-cau-c30a2526943.html

https://www.bloomberg.com/news/articles/2025-03-12/vietnam-s-coffee-output-dips-on-drought-adding-to-global-crunch