VNReport»Kinh tế»Tiêu dùng»Gạo áp lực tăng giá do chi phí phân bón và nhu cầu cao

Gạo áp lực tăng giá do chi phí phân bón và nhu cầu cao

15:33 - 10/07/2022

Vụ mùa ở Ấn Độ – nước xuất khẩu lớn nhất thế giới – đóng vai trò quyết định trong việc đảm bảo nguồn cung gạo.

Sản xuất lúa gạo đang bị đe dọa ở châu Á do chi phí phân bón cao hơn vào thời điểm nhu cầu ngày càng tăng, gây ra nguy cơ tiềm ẩn đối với an ninh lương thực và nỗ lực kiềm chế lạm phát.

Theo một đơn vị nghiên cứu của ngân hàng Kasikornbank, năng suất lúa gạo có thể giảm ở Thái Lan – nước xuất khẩu lớn thứ hai thế giới – do giá phân bón tăng cao. Trong khi ở Philippines – nước nhập khẩu lớn thứ hai – sản lượng thu hoạch thấp hơn có thể làm gia tăng nhu cầu mua hàng từ nước ngoài. Trung Quốc lo lắng về ảnh hưởng của sâu bệnh, trong khi sản lượng của Ấn Độ phụ thuộc vào mùa mưa.

Khi giá các mặt hàng lương thực khác tăng vọt, nhu cầu gạo cũng tăng theo.

Khi giá các mặt hàng lương thực khác tăng vọt, nhu cầu gạo cũng tăng theo.

Hầu hết gạo trên thế giới được trồng và tiêu thụ ở châu Á, khiến nó có ý nghĩa quan trọng đối với sự ổn định chính trị và kinh tế trong khu vực. Trái ngược với sự tăng vọt của giá lúa mì và ngô sau khi Nga xâm lược Ukraine, giá gạo vẫn ổn định, nhưng không có gì đảm bảo rằng điều đó sẽ tiếp tục. Năm 2008, giá tăng vọt lên trên 1.000 USD/tấn, cao hơn gấp đôi so với mức hiện tại trong bối cảnh hoảng loạn về nguồn cung.

Trong khi lúa mì, ngô và dầu ăn đã giảm giá đáng kể sau khi tăng kỷ lục nhờ triển vọng nguồn cung được cải thiện, nếu chi phí các loại lương thực khác tăng trở lại, nhu cầu gạo làm thực phẩm cho người và thức ăn chăn nuôi cũng sẽ tăng theo.

Thị trường phụ thuộc nhiều vào vụ lúa ở Ấn Độ, nơi đóng góp khoảng 40% kim ngạch xuất khẩu của thế giới. V. Subramanian – phó chủ tịch của The Rice Trader – cho biết: “Nguồn cung toàn cầu đang gặp rủi ro, nhưng hiện tại chúng ta vẫn có nguồn cung lớn của Ấn Độ kiềm chế giá”.

Ấn Độ đã hạn chế xuất khẩu lúa mì, nói rằng an ninh lương thực của nước này đang bị đe dọa. Người ta lo ngại rằng gạo có thể là mặt hàng tiếp theo trong danh sách, mặc dù khả năng xảy ra điều đó phụ thuộc vào mưa và sản lượng thu hoạch trong vụ mùa này. Cho đến nay, tình hình mưa vẫn bình thường.

Hiện tại, xuất khẩu gạo của Ấn Độ đang giúp giảm bớt tình trạng thắt chặt nguồn cung trong khu vực. Trung tâm Nghiên cứu Kasikorn ở Thái Lan cho biết giá phân bón kỷ lục sau khi Nga xâm lược Ukraine là một bước ngoặt đối với nông dân nước này, và việc bón ít chất dinh dưỡng hơn cho cây trồng sẽ làm giảm năng suất vào thời điểm nhu cầu ở nước ngoài tăng cao.

Philippines dự kiến ​​sản lượng lúa của họ giảm trong năm nay do phân bón đắt hơn. Chính phủ cũng lo lắng về lạm phát lương thực tăng vọt, bao gồm cả giá gạo, đặc biệt là đối với các hộ gia đình có thu nhập thấp – dành khoảng 16% ngân sách của mình cho loại lương thực cơ bản này.

Trung Quốc – nước trồng lúa lớn nhất – cảnh báo tỷ lệ sâu bệnh cao hơn trong vụ mùa năm nay, với một số tỉnh báo cáo diện tích bị ảnh hưởng tăng gần 10%. Việt Nam – một nước xuất khẩu hàng đầu – cho biết chi phí vận chuyển và sản xuất cao là những thách thức, ngay cả khi xuất khẩu tăng trong nửa đầu năm.

“Nhìn vào tình hình hiện tại, Ấn Độ đang đóng vai trò như một mỏ neo giữ giá với lượng hàng xuất khẩu lớn của mình”, ông Subramanian cho biết.