VNReport»Kinh tế»Tiêu dùng»Thịt lợn tăng giá dịp cận Tết

Thịt lợn tăng giá dịp cận Tết

23:02 - 24/01/2022

Khoảng 10 gần đây, giá lợn hơi trên thị trường cả nước đều có xu hướng tăng khá, từ 5.000 – 7.000 đồng/kg do nhu cầu thực phẩm gần Tết Nguyên đán tăng cao.

Dịch Covid-19 khiến nhu cầu thực phẩm ở mức thấp. Mặc dù các hoạt động đã mở cửa trở lại nhưng các nhà hàng, quán ăn, hiếu hỉ vẫn còn hạn chế nên mức tiêu thụ các sản phẩm thịt lợn vẫn chưa trở lại bình thường. Từng có thời điểm, giá lợn ở mức thấp kỷ lục trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ buộc phải bỏ chuồng. Tuy nhiên, thị trường thịt lợn cuối năm dần sôi động lại khi giá đang nhích lên từng ngày dịp cận Tết Nguyên đán.

Giá lợn hơi đang nhích lên từng ngày dịp cận Tết Nguyên đán

Cụ thể, giá lợn hơi ở miền Bắc hiện đang dao động từ 56.000-58.000 đồng/kg. Tại Hưng Yên, Hà Nội, Nam Định… khoảng 58.000 đồng/kg; tại Thái Nguyên, Yên Bái, Thái Bình… là 57.000 đồng/kg; tại Lào Cai là 56.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, lợn hơi có giá 54.000-57.000 đồng/kg, như Nghệ An, Hà Tĩnh… là 57.000 đồng/kg; Quảng Nam 54.000 đồng/kg…

Tại miền Nam, giá lợn hơi 54.000-57.000 đồng/kg, như Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long… là khoảng 54.000 đồng/kg, TP HCM, Đồng Nai 56.000-57.000 đồng/kg…

Với giá lợn tăng trong những ngày gần đây, các hộ chăn nuôi mới bắt đầu có chút lợi nhuận. Nhận định về việc tăng giá thịt lợn những ngày gần đây, ông Nguyễn Văn Trọng, Hội Chăn nuôi Việt Nam cho rằng, giá lợn lên là tất yếu. Bởi việc giá lợn lên để hài hòa giữa các khâu sản xuất – phân phối – tiêu dùng.

Trong suốt giai đoạn vừa qua giá lợn hơi thấp. Giá lợn xuất chuồng nếu được vào khoảng 60.000 đồng/kg thì các nông hộ chăn nuôi mới có hiệu quả. Còn như thời gian vừa qua, giá lợn trên 50.000 đồng/kg thì chỉ chăn nuôi theo chuỗi có hiệu quả, còn chăn nuôi phải đi mua con giống sẽ không hiệu quả.

Bên cạnh đó, theo ông Trọng, thường trước Tết khoảng nửa tháng, nhu cầu thực phẩm thịt lợn tăng cao để phục vụ cho chế biến. Thường tháng Tết thì giá thịt lợn tăng khoảng 12-15% so với các tháng khác, nhu cầu vào khoảng 320.000-350.000 tấn. Nhưng năm nay sẽ không tăng đến mức trên. Từ nay đến Tết Nguyên đán, nếu có tiếp tục biến động cũng không nhiều.

Mặt khác, giá lợn ở một số nước lân cận Việt Nam cũng có xu hướng tăng. Tuy giá lợn đang có xu hướng tăng nhưng so với năm 2020, giá lợn vẫn ở mức thấp. Bởi bên cạnh mặt bằng giá thấp hơn thì năm 2021 giá thức ăn chăn nuôi còn cao hơn năm ngoái rất nhiều, từ 16-36%.

Hiện, cả nước có khoảng 28 triệu con lợn. Trong đó, đàn lợn thịt cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Đặc biệt, 16 doanh nghiệp lớn vẫn duy trì khoảng 6,5 triệu con lợn thịt, cơ bản đáp ứng nhu cầu trong nước nên sẽ không xảy ra tình trạng khan hiếm hay giá vọt tăng.