VNReport»Kinh tế»Bất động sản»Hai kịch bản cho ngành khách sạn

Hai kịch bản cho ngành khách sạn

11:30 - 24/05/2021

Mauro Gasparotti, Giám đốc Savills Hotels Châu Á – Thái Bình Dương, cho rằng kỳ nghỉ hè tới sẽ có vai trò cực kỳ quan trọng với ngành khách sạn, lưu trú.

Sau kỳ nghỉ lễ dài ngày với tỷ lệ đặt phòng gần như tối đa tại tất cả các điểm du lịch, làn sóng COVID-19 lần thứ 4 vào Việt Nam một lần nữa tác động nặng nề đến ngành dịch vụ lưu trú trên cả nước.

Trao đổi với Zing, ông Mauro Gasparotti, Giám đốc Savills Hotels Châu Á – Thái Bình Dương cho biết, đây là giai đoạn rất quan trọng đối với ngành khách sạn, lưu trú trên cả nước với kỳ nghỉ hè dài ngày.

Đòn giáng mạnh vào ngành khách sạn

Ông Gasparotti đánh giá khoảng thời gian tháng 4 và đầu tháng 5 là giai đoạn rất khả quan đối với ngành khách sạn.

“Chúng ta đã có một kỳ nghỉ dài với tỷ lệ đặt phòng gần như tuyệt đối đến từ khách nội địa. Nhưng rồi COVID-19 bùng phát trở lại và tác động ngay lập tức đến công suất cho thuê phòng. Rất nhiều người đã yêu cầu hủy phòng đặt ở các điểm đến du lịch”, ông nhận xét.

Tỷ lệ đặt phòng khách sạn tại Đà Nẵng ngay lập tức giảm xuống 0% trong đợt dịch thứ 4

Tỷ lệ đặt phòng khách sạn tại Đà Nẵng ngay lập tức giảm xuống 0% trong đợt dịch thứ 4

Theo ghi nhận của Savills Hotels Châu Á – Thái Bình Dương, tại Đà Nẵng, tỷ lệ đặt phòng ngay lập tức giảm xuống 0% do đây được coi là điểm đến rủi ro cao. Ở những nơi an toàn hơn như Phú Quốc, tỷ lệ đặt phòng cũng giảm đáng kể do tâm lý tránh du lịch của khách hàng.

Tương tự, tại các khu nghỉ dưỡng, các đoàn du khách đông người, công ty đã bắt đầu hủy đặt phòng cho các chuyến du lịch hè 2021.

Đại dịch cũng ảnh hưởng đến các dịch vụ F&B và hội nghị ở các khách sạn. Đây là một trong những nguồn thu tích cực của các khách sạn lớn trong bối cảnh dịch bệnh.

“Doanh thu của các đơn vị như Sheraton, Intercontinental, Sofitel, Le Meridien… trong thời gian qua không đến nhiều từ phòng cho thuê mà từ hoạt động cho thuê không gian hội nghị, hội thảo, … Có thể thấy rõ một trong những động thái đầu tiên của các doanh nghiệp khi dịch bệnh bùng phát là hủy toàn bộ sự kiện, họp mặt, tập trung đông người”, Gasparotti nói.

Kỳ nghỉ hè mang tính quyết định

Theo Gasparotti, mùa hè năm 2021 là thời điểm rất quan trọng vì đây là thời điểm thích hợp nhất để du khách trong nước đi du lịch. Trong cả hai năm 2020 và 2021, hầu hết các quốc gia trên thế giới chỉ tập trung vào du lịch nội địa. Việt Nam là một quốc gia có nhiều tiềm năng phát triển du lịch trong nước.

“Dịp hè là lúc các khách sạn, resort trên khắp cả nước có thể tăng cường hoạt động. Chủ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng mong chờ mùa hè này sẽ là lúc họ bù đắp được phần nào doanh thu đã mất trong các tháng trước đó, phục hồi hoạt động kinh doanh”, ông nói.

Kỳ nghỉ hè là cao điểm du lịch nội địa

Kỳ nghỉ hè là cao điểm du lịch nội địa

Mùa hè năm 2020 vừa qua là một giai đoạn khó khăn vì dịch COVID-19 bùng phát ở Đà Nẵng. Điều đó đã kéo mọi kỳ vọng trong ngành về tỷ lệ đặt chỗ, đặt tour du lịch tại Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung về không.

Dịch bệnh bùng phát ở một địa phương không chỉ ảnh hưởng đến ngành kinh doanh khách sạn ở đó mà các điểm du lịch khác cũng bị giảm tỷ lệ đặt phòng.

“Có lẽ còn hơi sớm để mất niềm tin vào mùa hè này. Nếu trong tháng 6 và tháng 7, khi dịch bệnh COVID-19 được kiềm chế, người dân bắt đầu tự tin di chuyển hơn, hoạt động du lịch trong nước sẽ diễn ra trở lại”, Gasparotti nhận xét.

Đối với những điểm đến như Đà Nẵng, giai đoạn này càng có ý nghĩa quyết định đối với ngành du lịch bởi đây là thời điểm thời tiết đẹp nhất với nguồn khách nội địa lớn. Vì vậy, đây là 2 tháng quan trọng nhất đối với hoạt động kinh doanh cả năm của các khách sạn tại đây. Kiểm soát được dịch bệnh sẽ giúp du lịch Đà Nẵng hồi sinh trong tháng 7, 8 và tuần đầu tháng 9.

Đây là điểm khác biệt so với các điểm đến như Nha Trang, Phú Quốc, … bởi đây là những địa phương có thời tiết ổn định quanh năm. Ngoài kỳ nghỉ hè, các khách sạn còn có thể hoạt động vào cuối tuần hoặc các ngày lễ khác.

Vấn đề tài chính của các khách sạn

Giám đốc Savills Hotels Châu Á – Thái Bình Dương cho biết, tất cả các khách sạn đều đang bị thiệt hại về tài chính do ảnh hưởng của dịch.

“Rất nhiều chuỗi khách sạn lớn đang cắt giảm chi phí tối đa một cách có hiệu quả như ngưng hoạt động một số tầng, họ chỉ chi cho các khoản bảo trì, bảo dưỡng, cảnh quan… Trong khi đó, các khách sạn nhỏ không còn nhiều chi phí để cắt giảm. Rất nhiều doanh nghiệp đang vay tiền của ngân hàng, đây là nguyên nhân khiến không ít khách sạn lớn và tầm trung buộc phải phá sản trong thời gian qua”, ông nói thêm.

Nhiều khách sạn đang gặp khó khăn về tài chính

Nhiều khách sạn đang gặp khó khăn về tài chính

Theo chuyên gia này, đã đến lúc cần nhìn lại cơ cấu tài chính của các khách sạn.

Nếu chủ sở hữu có một khoản vay lớn với ngân hàng, khả năng phá sản là rất cao. Điều này chưa xảy ra ở Việt Nam, nhưng ở nhiều nước châu Âu, nơi dịch bệnh không được kiểm soát trong thời gian dài, nhiều chủ khách sạn đã buộc phải bán khách sạn của mình.

Nếu nguồn tiền của khách sạn là tiền tư nhân hoặc đầu tư cá nhân, họ phải cắt giảm chi phí càng nhiều càng tốt, hoặc trường hợp xấu nhất là tạm thời đóng cửa. Nhiều khách sạn đã đóng cửa hoàn toàn, một số khách hoạt động hạn chế nhất có thể. Trong khi đó, các khu nghỉ dưỡng thường khó khăn hơn do chi phí bảo trì và vận hành cao hơn nhiều so với các khách sạn thông thường.

Hai kịch bản

Theo ông Gasparotti, có 2 kịch bản trước mắt cho ngành khách sạn Việt Nam.

Thứ nhất, nếu Việt Nam có thể kiểm soát được đợt bùng phát vào tháng 5 và tháng 6 thì điều quan trọng ở đây không đơn giản là kiểm soát dịch bệnh mà để người dân có tâm lý an tâm đi du lịch. Ngoài ra, các chuyến du lịch ngắn ngày cuối tuần cũng sẽ tăng trở lại ở những điểm đến không quá xa các trung tâm thành phố lớn.

“Cần cho họ đủ thời gian để lên kế hoạch du lịch trở lại, đặt phòng, đặt vé máy bay… Trong viễn cảnh đó, ngành du lịch sẽ ghi nhận một nhu cầu nghỉ dưỡng mạnh mẽ của người dân vào giai đoạn tháng 7 và tháng 8 do họ đã bị hạn chế trong thời gian dài. Tuy nhiên, kế hoạch nghỉ dưỡng của các doanh nghiệp, công ty lớn cần nhiều thời gian để sắp xếp hơn, lên đến vài tháng”, ông cho biết.

Du lịch nhóm nhỏ bằng xe hơi gia đình có thể sẽ được ưa chuộng hơn

Du lịch nhóm nhỏ bằng xe hơi gia đình có thể sẽ được ưa chuộng hơn

Trong một kịch bản mà dịch bệnh không được kiểm soát hoàn toàn, thị trường sẽ trở lại như chúng ta đã thấy vào năm 2020 với sự di chuyển hạn chế. Nếu một số cá nhân sẵn sàng đi du lịch trong thời gian dịch bệnh đến các điểm đến có nguy cơ thấp, các khách sạn có thể cung cấp nhiều ưu đãi và khuyến mãi.

Nhóm khách này sẽ chỉ là các cặp đôi, đi du lịch một mình hoặc theo nhóm nhỏ thay vì nhóm đông người. Ngoài ra, các loại phòng như villa, biệt thự biển cũng được ưa chuộng hơn do tính riêng tư, tránh nơi đông người.

“Theo khảo sát của chúng tôi, do lo ngại việc phải bị cách ly khi đến những nơi có nguy cơ mắc bệnh cao như sân bay, người dân tại Hà Nội và TP.HCM cân nhắc nhiều hơn đến các điểm đến gần như Phan Thiết, Bà Rịa – Vũng Tàu, Đà Lạt…, nơi họ có thể di chuyển bằng xe hơi riêng của gia đình”, chuyên gia này cho biết thêm.